Tumis Kangkung Sederhana, Menu Alternatif Buka Puasa

Banyumas24jam - berbuka puasa adalah waktu yang sangat dinantikan bagi orang yang berpuasa. Karena di waktu berbuka adalah waktu melepas lapar dan dahaga karena seharian berpuasa.

Berbagai menu selalu disajikan untuk berbuka puasa. Baik sederhana maupun mewah. Pada kesempatan kali ini kita akan membuat menu berbuka puasa sederhana yaitu tumis kangkung sederhana.

Walaupun sederhana tetapi diolah dengan bumbu-bumbu dan teknik yang pas maka akan tersaji makanan sederhana dengan rasa yang mewah.

Membuat tumis kangkung sebenarnya sangat mudah, bagi yang tidak ahli memasakpun tetap bisa memasaknya.

Cara Membuat Tumis Kangkung Sederhana

Berikut adalah cara yang simple untuk membuat menu berbuka puasa tumis kangkung.

Bahan-bahan :

Bumbu dan Bahan merupakan hal yang sangat penting dalam memasak sebuah maakan, berikut adalah bahan dan bumbu dalam memasak tumis kangkung sederhana.

1. Kangkung
2. Bawang putih
3. Garam
4. Cabai
5. Minyak Goreng
6. Gula Jawa
7. Penyedap Rasa
8. Udang Kecil (optional)
9. Air

Cara Memasak :

Cara memasak atau menumis kangkung sangat gampang dan mudah, berikut adalah step by step nya:

1. Pertama Cuci bersih kangkung yang akan kita tumis/masak;
2. Kemudian Potong-potong kecil sesuai selera;
3. Potong kecil-kecil juga bawang putih, cabai, bawang merah (optional)
4. Siapkan Wajan dan panaskan minyak goreng;
5. Setelah minyak goreng panas, masukkan potongan bawang putih, cabai, bawang merah dan garam;
6. Setelah harum dan setengah matang, masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan;
7. Tambahkan Gula jawa dan Penyedap rasa;
8. Kemudian tambahkan air putih secukupnya;
9. Agar matang lebih cepat, tutup wajan dengan ungkep;
10. Kita juga bisa menambahkan udang/ebi kedalam tumis kangkung kita agar lebih nikmat;

Demikian cara membuat Tumis Kangkung Sederhana, menu Alternatif yang bisa kita buat untuk buka puasa. Bisa dibuat dengan mudah, murah, bahan mudah di dapatkan dan tentunya rasanya enak dan lezat. Selamat mencoba.