Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana

Banyumas24jam - kolak atau bahasa banyumasannya kolek menjadi menu yang seakan wajib di bulan ramadhan. Kolak sangat enak dinikmati saat berbuka puasa. Menu takjil tidak lengkap rasanya tanpa makanan yang satu ini.

Kolak sangat mudah ditemui dijual di pinggir-pinggir jalan, ataupun di warung-warung saat bulan ramadhan. Selain banyak yang suka, kolak juga murah dan mudah sekali dibuat.

Kita juga bisa membuat kolak sendiri dirumah yang bisa kita konsumsi saat buka puasa. Apa saja bahan-bahan dan car membuatnya? ikuti cara membuatnya di bawah ini.

Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana untuk Buka Puasa

Untuk membuat Kolak sebenarnya sangat gampang dan bahan-bahannya juga murah dan mudah ditemui di warung atau pasar.

Bahan-bahan:

1. Pisang Kepok
2. Gula Jawa / Merah
3. Santan
4. Gula Pasir
5. Garam
6. Daun pandan

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dan air, lalu saring.
2. Didihkan air
3. Kemudian masukkan santan
4. Gula merah
5. Gula putih
6. Daun pandan
7. Garam secukupnya
8. Masukkan pisang dan masak sampai matang.

Selamat mencoba..